Angostura 1919 Rum 700ml

Το Angostura 1919 είναι ένα πολλαπλά βραβευμένο ρούμι, ειδικά αναμειγμένο προς τιμήν της χρονιάς της ανάπτυξης της βιομηχανίας του ρουμιού, στο Trinidad και το Tobago και κατ’ επέκταση στην Καραϊβική. Μετά από μια φωτιά το 1932, που κατέστρεψε τα αποθέματα ρουμιού της κυβέρνησης, ο Μaster Βlender των αποστακτηρίων Fernandes Distillers, J.B. Fernandes, αγόρασε τα καψαλισμένα βαρέλια, ανακαλύπτοντας πως είχαν γεμιστεί το 1919. Αυτό το πολύτιμο εύρημα, που είχε ωριμάσει για 13 χρόνια, ονομάστηκε “1919 Aged Rum”.

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Στη μύτη είναι πλούσια μπαχαρένιο, με αρώματα από βανίλια, ψημένη δρυ, μπαχαρικά και καραμέλα. Στο στόμα έχει γεύσεις από μελάσα, ginger, καραμέλα και κρεμώδη βανίλια. Η επίγευσή του είναι γλυκιά και μπαχαρένια.

Παραγωγή

Παράγεται με τον ίδιο τρόπο από την πρώτη παραγωγή: με υψηλής ποιότητας μελάσα, με συνεχή απόσταξη και ωριμάζοντας σε καψαλισμένα δρύινα βαρέλια bourbon.

Σερβίρεται

Απολαύστε σκέτο είτε με πάγο.