-
- 0
Τζίν (Gin)
Προτιμάτε London Dry, Flavoured, ή Ιαπωνικό τζιν; Ό,τι κι αν αναξητάτε, θα το βρείτε σε εμάς! Διαλέξτε ανάμεσα στις αμέτρητες ετικέτες που διαθέτουμε.
Amazzoni Gin 700ml
Beefeater 0.0% 700ml
Beefeater 24 Gin 700ml
Beefeater London Dry Gin 700ml
Bombay Sapphire Gin 700ml
Broker's Gin 700ml
Bulldog Gin 700ml
Citadelle Gin 700ml
Edinburgh Seaside Gin 700ml
Elephant London Dry Gin 500ml
Empire Gin 700ml
Engine Gin 700ml
Etsu Double Orange Gin 700ml
Etsu Double Yuzu Gin 700ml
Etsu Gin 700ml
Finsbury Gin 700ml
Gibson’s Blood Orange Gin 700ml
Gibson’s Pink Gin 700ml
Gibson's London Dry Gin 700ml
Gin Mare 700ml
GinMG Dry Gin 700ml
GinMG Strawberry Gin 700ml
Συχνές Ερωτήσεις
01 Τι ξεχωριστό έχουν τα τζιν (gin), σε σχέση με άλλες επιλογές ποτών;
Κατά κανόνα, το τζιν δεν υφίσταται παλαίωση, σε αντίθεση με πολλά άλλα ποτά, όπως η τεκίλα, το κονιάκ, το ουίσκι και το ρούμι. Επίσης, η κυριότερη γευστική παράμετρος του τζιν καθορίζεται από την άρκευθο. Πρόκειται για άγριο τύπο κυπαρισσιού, που συχνά αποκαλείται θαμνόκεδρος.
02 Ποιες επιλογές τζιν (gin) έχετε για κάποιον που δεν έχει ξαναδοκιμάσει;
Οι τυπικές εκδοχές του Beefeater, του Bombay, του Gordon’s και του Gibson’s, μα και το ιδιαίτερα απαλό Greenall’s, μπορούν εύκολα να παίξουν το ρόλο αφετηρίας, για ένα ταξίδι στον κόσμο του τζιν.
03 Πώς περιγράφονται η γεύση και το άρωμα του τζιν (gin);
Ας μην ξεχνάμε πως η επιστημονική ονομασία της αρκεύθου, δηλαδή του κυριότερου αρωματικού στοιχείου του τζιν, είναι Juniperus communis. Τα τρία πρώτα γράμματα του γένους Juniperus εξελίχθηκαν στη λέξη gin. Έτσι, ο βοτανικός χαρακτήρας της αρκεύθου κυριαρχεί στο συγκεκριμένο ποτό. Παράλληλα, νότες δεντρολίβανου, δημητριακών, γρασιδιού, φρούτων του δάσους και εσπεριδοειδών είναι παρούσες στο οργανοληπτικό του προφίλ.
04 Υπάρχει διαφορά στα τζιν (gin), ανάλογα με την περιοχή παραγωγής τους;
Ενώ το κύριο άρωμα του τζιν προέρχεται από την άρκευθο, τα δευτερεύοντα αρώματά του προέρχονται από τα υπόλοιπα φυτικά πρόσθετα, που κάθε αποσταγματοποιός αποφασίζει να χρησιμοποιήσει. Αφού η διαθεσιμότητα βοτάνων, ριζών και καρπών διαφέρει από περιοχή σε περιοχή, ανάλογα διαφέρει και το παραγόμενο τζιν.
05 Ποια είναι η ιδανική περίσταση για να απολαύσω τζιν (gin);
Τα δροσιστικά κοκτέιλ, που έχουν ως βάση το τζιν, καθώς και ο λεπτός χαρακτήρας του συγκεκριμένου ποτού, είναι οι αιτίες που το συνδυάζουν με ανάλαφρα απογεύματα και ήπια βράδια του καλοκαιριού. Ωστόσο, το τζιν κρύβει μέσα του ζεστασιά, που δεν αποκλείει την απόλαυσή του ακόμα και το χειμώνα.
06 Τι διαφοροποιεί το απλό τζιν (gin) από το dry τζιν (dry gin);
Ο προσδιορισμός «dry» φανερώνει την παντελή έλλειψη γλυκαντικών ουσιών, κατά την παραγωγή του τζιν. Οποιαδήποτε αίσθηση γλυκύτητας του dry τζιν οφείλεται αποκλειστικά στα φυτικά αρωματικά του. Τζιν που δε χαρακτηρίζονται ως dry είναι πιθανότατο να περιέχουν έστω και μικρή ποσότητα γλυκαντικής ύλης.
07 Πώς μπορώ να αποθηκεύσω σωστά το τζιν (gin) για να διατηρήσει τη γεύση του;
Δεν είναι λίγοι αυτοί που διατηρούν το τζιν στο ψυγείο, ειδικά κατά τη θερμή περίοδο του έτους. Εκεί, όχι μόνο δροσίζεται, αλλά προστατεύεται από το φως και τη ζέστη. Φυσικά, η φύλαξη του σε δροσερό και ξηρό σημείο εκτός ψυγείου επίσης ενδείκνυται.
08 Υπάρχουν προτάσεις για να σερβίρω τζιν (gin) με τον καλύτερο τρόπο;
Αν θέλετε να ανακαλύψετε τον βοτανικό πλούτο του τζιν, προτιμότερο είναι να το απολαύσετε σκέτο ή με ελάχιστο πάγο. Είναι, βέβαια, γνωστό πως ένας από τους καλύτερους φίλους του τζιν είναι το τόνικ…
09 Ποια είναι τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ, στα οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί τζιν (gin);
Εκτός από το πασίγνωστο Gin Tonic, στο οποίο αξίζει να πειραματιστείτε με την αναλογία των δύο συστατικών, διάσημο είναι και το Tom Collins. Περιέχει σόδα, τζιν, χυμό λεμονιού και σιρόπι ζάχαρης, σε αναλογία 4:2:1:1.
Σχετικές Kατηγορίες
