Εκατό χιλιόμετρα δυτικά του Δουβλίνου εδρεύει το Αποστακτήριο Tullamore. Παράγει ουίσκι για όλα τα γούστα. Η blended έκδοση συνδυάζει γλυκά, πικάντικα και φρουτώδη στοιχεία. Η single malt έκδοση προσφέρει βάθος και πολυπλοκότητα. Η ιδιαίτερη ΧΟ έκδοση εμπλουτίζει τον κλασικό χαρακτήρα του ιρλανδέζικου ουίσκι τριπλής απόσταξης με τροπικά στοιχεία της Καραϊβικής. Κάθε D.E.W. έχει να διηγηθεί τη δική του, μοναδική ιστορία.