Ουίσκι Paddy (Paddy Whiskey)

Θα χρειαστεί να μεταφερθεί κανείς στα τέλη του 18ου αιώνα, αν θέλει να αναζητήσει τις απαρχές της ιστορίας του Paddy. Αυθεντικά ιρλανδέζικο, το Paddy είναι blended ουίσκι, που προέρχεται από ανάμιξη τριών ειδών αποσταγμάτων και που ωρίμασε σε τρία είδη βαρελιών. Φυσικά, η τριπλή απόσταξη είναι ο πυρήνας του ιρλανδέζικου χαρακτήρα του.