Magnum Φιάλες Κρασιού

Έχουν τη διπλάσια χωρητικότητα, σε σχέση με τις τυπικές φιάλες των 750 mL. Είναι πιο εντυπωσιακές και αποτελούν βολική επιλογή για γεύματα με πολλά άτομα. Πιο ουσιώδες, όμως, είναι κάτι άλλο: οι magnum φιάλες είναι καταλληλότερες για παλαίωση του κρασιού. Το μικρό ποσό οξυγόνου που καταφέρνει να διαπεράσει το φελλό έρχεται «αντιμέτωπο» με μεγαλύτερη ποσότητα οίνου, συγκριτικά με τις συνήθεις φιάλες. Έτσι, η αναγωγική παλαίωση συμβαίνει ηπιότερα, με πιο ικανοποιητικό τελικό αποτέλεσμα.

Σε magnum φιάλες περιέχονται λευκά, ροζέ και ερυθρά ξηρά κρασιά, κυρίως από παραγωγούς της βόρειας Ελλάδας.

Σε πλήθος περιπτώσεων, η εμφιάλωση οίνου σε magnum φιάλη λαμβάνει χώρα χειρωνακτικά. Έτσι, ο αριθμός των φιαλών αυτών είναι αναγκαστικά περιορισμένος, γεγονός που καθιστά τις συγκεκριμένες φιάλες, αλλά και τις κάβες που τις διαθέτουν, ιδιαίτερες.

Σε πλάγια θέση και σε μέρος που δεν εκτίθεται σε θερμότητα και ακτινοβολίες. Πολλές φορές, μια magnum φιάλη πωλείται μαζί με το ξύλινο κιβώτιό της. Χρησιμοποιήστε το για την «ξεκούρασή» της.