Το όνομα «Herradura» σημαίνει «πέταλο αλόγου». Ήταν τέλη του 19ου αιώνα, όταν ένας αποσταγματοποιός βρήκε τυχαία ένα πέταλο αλόγου σε ένα χωράφι αγαύης, στο Χαλίσκο του Μεξικού. Το θεώρησε σημάδι καλοτυχίας. Χρειάστηκε να περάσουν αρκετά χρόνια, ώστε το πέταλο αυτό να γίνει όχι μόνο το όνομα, αλλά και το σύμβολο του αποστακτηρίου του, που επίσημα λειτουργεί από το 1870. Η τεκίλα που παράγει προέρχεται αποκλειστικά από την ξεχωριστή μπλε αγαύη.