Τζίν Hayman's (Hayman's Gin)

Οι χάλκινοι άμβυκες που λειτουργούν στο αποστακτήριο Hayman’s έχουν τα ονόματα τριών σπουδαίων γυναικών της ομώνυμης οικογένειας. Η υψηλή ποιότητα του τζιν που παράγεται εκεί οφείλεται στην ισορροπία των αρωματικών συστατικών: τα εσπεριδοειδή προσφέρουν φρεσκάδα, η γλυκόριζα προσφέρει γλυκύτητα, ενώ η κανέλα και το μοσχοκάρυδο προσφέρουν ζεστασιά.