Οινοποιείο Διαμαντάκη

Το Οινοποιείο Διαμαντάκης αποτελεί μια νέα, σύγχρονη μονάδα παραγωγής ποιοτικών οίνων στην Κρήτη. Βρίσκεται νοτιοδυτικά της πόλης του Ηρακλείου, στην καρδιά της επαρχίας Μαλεβυζίου, έξω από το χωριό Κάτω Ασίτες. Στόχος της οικογένειας είναι η παραγωγή εκλεκτών κρασιών, καλλιέργωντας τους αμπελιώνες με σεβασμό και φροντίδα και αξιοποιώντας το μοναδικό μικροκλίμα της περιοχής, αλλά και τις ντόπιες ποικιλίες σταφυλιού, όπως το Λιάτικο, το Βιδιανό και τη Μανδηλαριά.