Noilly Prat 1Lt

Γεννημένο από το πνεύμα και την παράδοση της Νότιας Γαλλίας, με μια πλούσια κληρονομιά σχεδόν 200 χρόνων, το Noilly Prat αναγνωρίζεται ως το πρώτο ξηρό βερμούτ.

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Στην όψη είναι διαυγές και χρυσαφένιο. Στην μύτη έχει αρώματα από μέλι, ανθικές νότες, ορυκτότητας και κάποια φρουτώδη όπως περγαμόντο. Στο στόμα είναι ξηρό, με νότες από φρέσκα σταφύλια, πικρά πορτοκάλια, κάρδαμο, κανέλα και γαρύφαλλο. Η επίγευσή του είναι μπαχαρένια με φρουτώδη στοιχεία.

Παραγωγή

Βασίζεται στα φρουτώδη Languedoc κρασιά που παράγονται από δυο ποικιλίες: Picpoul και Clairette, τα οποία είναι ξηρά και υψηλά σε οξύτητα. Αρωματίζεται με 20 διαφορετικά μπαχαρικά, όπως το χαμομήλι, ο κορίανδρος αλλά και το πικρό πορτοκάλι.

Σερβίρεται

Πίνεται με πάγο, ενώ συνδυάζεται υπέροχα στα πιο δημιουργικά cocktails.