O οίκος Piper - Heidsieck είναι ένας γαλλικός οίκος σαμπάνιας που ιδρύθηκε από τον Florens - Luis Heidsieck το 1785 στο Reims, της Γαλλίας. Το 1839 ο Heidsieck ενώθηκε με το Piper. Στα τέλη της δεκαετίας του 1980, η Piper-Heidsieck έγινε μέλος της ομάδας κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών Rémy Cointreau. Πωλήθηκε το 2011 στην Européenne de Participation Industrielle, μια ιδιωτική εταιρεία χαρτοφυλακίου γαλλικών εμπορικών σημάτων πολυτελείας.