Η ιστορία του Larceny ξεκινά με τον John E. Fitzgerald, έναν άνθρωπο με καλό γούστο που ενέπνευσε τη σύνθεση των διάσημων Wheated Bourbons. Ο Φιτζέραλντ ήταν ένας πράκτορας του Υπουργείου Οικονομικών των ΗΠΑ που είχε πρόσβαση στα rickhouses, όπου αποθηκεύονταν και παλαιώθηκαν τα βαρέλια Bourbon. Η θέση του του έδωσε τα μέσα και την ευκαιρία να κλέψει τις γεύσεις μερικών από τα καλύτερα Bourbon.