H Mezcales de Gusano S.A. γεννήθηκε πριν από 75 χρόνια, με δημιουργό του τον Jacobo Lozano Páez, ο οποίος είχε την έμπνευση να φτιάξει ένα Mezcal με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά αρώματος και γεύσης που θα ταύτιζε το Μεξικό σε όλο τον κόσμο. Χρησιμοποίησε την μακρόχρονια εμπειρία του στην παρασκευή ποτών και έφτιαξε την πολύ χαρακτηριστική γεύση του Mezcal με ένα σκουλήκι μέσα στο μπουκάλι, όπου απέκτησε αμέσως φήμη στο Μεξικό και αργότερα στο εξωτερικό. Αργότερα ένωσε τις δυνάμεις του το 1970 με τους Francisco López González και Andrés Paniagua González, πετυχαίνοντας με αυτό μια παρουσία σε όλες τις ηπείρους. Σήμερα, οι κληρονόμοι αυτών των 3 είναι προσωπικά υπεύθυνοι για τη διατήρηση της ποιότητας του Gusano Rojo και ολόκληρης της σειράς προϊόντων που κατασκευάζουν και πωλούν με μεγάλη επιτυχία.