Το Κτήμα Μπαραφάκα είναι δημιούργημα του Χρήστου Μπαραφάκα. Το 2002 ξεκίνησε η εκμετάλλευση των 80 στρεμμάτων του οικογενειακού αμπελώνα στην περιοχή της Νεμέας. Το 2004 πραγματοποιήθηκε η πρώτη εμφιάλωση στο σύγχρονο οινοποιείο, που χτίστηκε στις παρυφές της κωμόπολης. Στόχος είναι η παραγωγή ποιοτικών κρασιών, αποκλειστικά από τον ιδιόκτητο αμπελώνα, που σήμερα έχει επεκταθεί στα 140 στρέμματα.