Οινοποιείο Δαλαμάρα Καπνιστός Λευκός 750ml (2023), Λευκός Ξηρός Οίνος

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Έχει εντυπωσιακό χρυσαφί χρώμα και πλούσια αρώματα αποξηραμένου ροδάκινου, καραμέλας, βουτύρου, μελιού, καπνού, βανίλιας, μοσχοκάρυδου, πορτοκαλιού, αποξηραμένων λουλουδιών και ξηρών καρπών. Γεμάτο στόμα, μεστό, με τραγανή οξύτητα που ισορροπεί με την κρεμώδη υφή.

Ποικιλιακή Σύνθεση

Ασύρτικο 100%

Οινοποίηση-Ωρίμανση

Το κρασί παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες. Με μία ιδιαίτερη τεχνική ωρίμανσης, τα βαρέλια δεν γεμίζονται πλήρως, επιτρέποντας την μεγαλύτερη επαφή του κρασιού με το οξυγόνο κατά τον χρόνο παραμονής του εκεί.

Γευστικοί Συνδιασμοί

Κατάλληλο για λιπαρά ψάρα, αστακό, κρέτα με λευκές σάλτσες, χοιρινό με δαμάσκηνα, και κοτόπουλο με μυρωδικά.

Σερβίρεται

Ιδανικά στους 12°C