Carlo Alberto Riserva Extra Dry 750ml

Η φήμη πως τα vermouth της σειράς Riserva Carlo Alberto έχουν πάρει το όνομά τους από το Βασιλιά της περιοχής Piedmont της Σαρδινίας, Carlo Alberto (1831-1849) έχει πια εδραιωθεί.

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Διαυγής, χρυσαφί χρώμα. Στο στόμα ξηρό και βοτανικό με νότες από φασκόμηλο, θυμάρι και γαρύφαλλο με μια υπόνοια πικρής φλούδας πορτοκαλιού. Έντονα αρώματα με με βοτανικό χαρακτήρα και υπαινιγμούς από κανέλα, φλούδες lime, θυμάρι και φασκόμηλο. Πικρές νότες βοτάνων με κυρίαρχη τη γεύση του φασκόμηλου στο τελείωμα.

Παραγωγή

Το Riserva Carlo Alberto Extra Dry είναι ένα ξηρό βερμούτ αρωματισμένο με 21 προσεκτικά επιλεγμένα μπαχαρικά, βότανα, άνθη, μούρα και φρούτα, εμποτισμένα για 40 ημέρες σε καθαρό αλκοόλ 45%. Η διάρκεια του εμποτισμού εξασφαλίζει την πρωτοτυπία του, τα αρώματα και τις επιθυμητές γεύσεις. Παλαιώνεται για 3 έως 6 μήνες.

Σερβίρεται

Το ιδανικό dry vermouth για ένα κλασσικό dry martini.