Κτήμα Μουσών 9 750ml (2023), Ερυθρός Ξηρός Οίνος

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Φωτεινό βαθύ μωβ χρώμα. Κομψό μπουκέτο με νότες από μαύρα φραγκοστάφυλα, βατόμουρα, κασσιτέ, μπαχαρικά και αρωματισμένο καπνό. Στο στόμα είναι μαλακό, ευχάριστο, φρουτώδες με ελαφριές υποδείξεις μαύρου πιπεριού, δίνοντας ένα λεπτό κρασί με ένα ευχάριστο φινίρισμα.

Ποικιλιακή Σύνθεση

Μούχταρο 20%, Merlot 40%, Syrah 40%

Αμπελώνας

Κοιλάδα των Μουσών, στο βουνό του Ελικώνα, στην Κεντρική Ελλάδα .Το κλίμα χαρακτηρίζεται από ήπιους, υγρούς χειμώνες και ξηρά καλοκαίρια, με μεγάλες περιόδους ηλιοφάνειας. Το έδαφος είναι εύφορο, με μικτή αμμώδη αργιλώδη σύνθεση, προσφέροντας έτσι τη δυνατότητα παραγωγής οίνων εξαιρετικής ποιότητας και πλούσιων αρωμάτων. Ένας μικρός ποταμός που λέγεται Περμισός συμβάλλει στην ύπαρξη ενός ήπιου ηπειρωτικού κλίματος. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο μεταξύ 450 και 550 μέτρων και έχουν κλίση μεταξύ 3 και 7%.

Οινοποίηση - Ωρίμανση

Εκχύλιση 8 ημερών με θερμοκρασία ζύμωσης 24 - 26°C.

Γευστικοί Συνδυασμοί

Συνοδεύει ιδανικά το αρνί, τα ψημένα ή μαγειρευτά κόκκινα κρέατα και τα σκληρά τυριά.

Σερβίρεται

Στους 16 - 18°C