Wychwood Brewery

Η σημερινή ζυθοποιία Wychwood συνδέεται με τη ζυθοποιία Clinch, η οποία χρονολογείται από το 1841, όταν, όπως λέει η ιστορία, ένας κύριος John Clinch άνοιξε ένα ζυθοποιείο στην πόλη Witney, στην καρδιά του Oxfordshire Cotswolds.Η Wychwood Brewery παράγει περίπου 50.000 βαρέλια (8.200.000 λίτρα) βαρέλι ετησίως και είναι η μεγαλύτερη ζυθοποιία βιολογικής μπύρας στο Ηνωμένο Βασίλειο. Είναι γνωστή για το χαρακτήρα της, καθώς έχει εμπνευστεί από τους μύθους και τους θρύλους που περιβάλλουν το αρχαίο δάσος Wychwood.