Η Itar Distillery ιδρύθηκε το 1995, ειδικεύεται στην παραγωγή αιθυλικής αλκοόλης από γεωργικές πρώτες ύλες και είναι το μοναδικό αποστακτήριο στο είδος του στην περιοχή του Καλίνινγκραντ στη Ρωσία. Από το 1997 η Itar Distillery παράγει τη ρωσική βότκα. Η ρωσική βότκα αποστάζεται από την Itar σύμφωνα με την παραδοσιακή ρωσική κλασική μέθοδο και με βάση την επιλογή των καλύτερων χειμερινών κόκκων σιταριού από το εύφορο έδαφος του Καλίνινγκραντ.