Sazerac Rye Whiskey 700ml

Κατά το 19ο αιώνα, οι αποσταγματοποιοί της καρδιάς των ΗΠΑ μεταχειρίζονταν τον ποταμό Μισσισσιππή, ως υδάτινη οδό μεταφοράς του προϊόντος τους προς την τότε αναπτυσσόμενη Νέα Ορλεάνη. Το Sazerac Rye αποτελεί συνεχιστή εκείνης της παράδοσης.

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Στη μύτη κυριαρχούν τα αρώματα μπαχαρικών, ginger, ξύσματος πορτοκαλιού, γαρίφαλου και σταφίδας. Ακολουθούν αρώματα σίκαλης και γλυκάνισου. Πικάντικο στο στόμα, με νότες από μαρμελάδα εσπεριδοειδών, βερίκοκο και μπαχάρι. Γεύσεις φυστικοβούτυρου, καραμέλας και ξύλου έρχονται στη συνέχεια. Η επίγευσή του είναι ευχάριστα λιπαρή.

Παραγωγή

Η ακριβής συνταγή είναι μυστική. Ωστόσο, πιστεύεται ότι αποτελείται κατά περίπου 50% από σίκαλη, 40% από καλαμπόκι και 10% από βύνη κριθαριού.

Σερβίρεται

Απολαμβάνεται με πάγο, σκέτο είτε με προσθήκη σταγόνων μεταλλικού νερού.