Κτήμα Παλυβού Πέτρινες Πλαγιές 750ml (2023), Λευκός Ξηρός Οίνος

Παραγωγός: Κτήμα Παλυβού

Ο φρουτώδης χαρακτήρας του Chardonnay με ανανά, μπανάνα, μήλο και αχλάδι παντρεύεται μοναδικά με τους πιο ώριμους χαρακτήρες του ροδάκινου, βερίκοκου και πορτοκαλιού της Μαλαγουζιάς. Η οξύτητα του Chardonnay ισορροπείται από την πιο μαλακή και ευχάριστη στο στόμα Μαλαγουζιά. Στόμα γεμάτο που ακολουθεί σε ένταση την μύτη με έντονο άρωμα και γλυκύτητα.

Διαθεσιμότητα: Άμεση Παραλαβή
ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: 5693
11,83 €
-
+

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Ο φρουτώδης χαρακτήρας του Chardonnay με ανανά, μπανάνα, μήλο και αχλάδι παντρεύεται μοναδικά με τους πιο ώριμους χαρακτήρες του ροδάκινου, βερίκοκου και πορτοκαλιού της Μαλαγουζιάς. Η οξύτητα του Chardonnay ισορροπείται από την πιο μαλακή και ευχάριστη στο στόμα Μαλαγουζιά. Στόμα γεμάτο που ακολουθεί σε ένταση την μύτη με έντονο άρωμα και γλυκύτητα.

 

Ποκιλιακή Σύνθεση

Chardonnay 50%, Μαλαγουζιά 50%

 

Αμπελώνας

Τα σταφύλια του Chardonnay προέρχονται από τον ιδιόκτητο αμπελώνα στη θέση Καρακάξα 14 στρεμμάτων και τα σταφύλια της Μαλαγουζιάς από τον επίσης ιδιόκτητο αμπελώνα στη θέση Σταυροδρόμι 7 στρεμμάτων.

 

Οινοποίηση - Ωρίμανση

Τρύγος πολύ νωρίς το πρωί και μεταφορά στο οινοποιείο με φορτηγό ψυγείο. Κρυοεκχύλιση στο Chardonnay και την Μαλαγουζιά για 8 ώρες σε θερμοκρασία 7°C. Ελεγχόμενη θερμοκρασία ζύμωσης 12-14°C και battonage στο τέλος της ζύμωσης για τουλάχιστον 1 μήνα.

 

Γευστικοί Συνδυασμοί

Με φαγητά ανάλογα των χρωματικών αποχρώσεων όπως ψάρι, όστρακα, γαρίδες, καραβίδες, κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι γάλακτος και με λευκές ή ανοιχτόχρωμες σάλτσες. Επίσης με ζυμαρικά που συνοδεύονται από άσπρη σάλτσα και πιάτα αλλαντικών. Προτεινόμενο τυρί μοτσαρέλα & τυριά από κατσικίσιο γάλα, μαλακά κίτρινα τυριά.

 

Σερβίρεται

Στους 10 - 12°C

Προδιαγραφές προϊόντων
Όνομα χαρακτηριστικού Τιμή χαρακτηριστικού
Τύπος Κρασιού Λευκός Ξηρός
Κατάσταση Ήσυχος
Γλυκύτητα Ξηρός
Κατηγορία ΠΓΕ Πελοπόννησος
Χώρα Ελλάδα
Περιοχή Νεμέα
Ποσότητα Lt 0,750
Αλκοολικός Βαθμός % 13,0
Χρονιά 2023

Για παραγγελίες εντός Αττικής, ο χρόνος παράδοσης κυμαίνεται από 1-3 εργάσιμες ημέρες. Για παραγγελίες σε χερσαίους προορισμούς, εκτός Αττικής, ο χρόνος παράδοσης κυμαίνεται από 2-3 εργάσιμες ημέρες. Για παραγγελίες σε νησιωτικούς προορισμούς, ο χρόνος παράδοσης κυμαίνεται από 2-3 εργάσιμες ημέρες. Για παραγγελίες σε Δυσπρόσιτες Περιοχές , ο χρόνος παράδοσης κυμαίνεται από 2-5 εργάσιμες ημέρες. Τα καλάθια και τα μπαούλα επειδή είναι αρκετά εύθραυστα και απαιτούν ιδιαίτερη μεταχείριση κατά τη μεταφορά, διακινούνται μόνο σε συγκεκριμένες περιοχές τις Αττικής. Επικοινωνήστε μαζί μας στο 210 34 70 384.

Οι πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης
Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι σας.