Κτήμα Καριπίδη Petasos Syrah 750ml (2017), Ερυθρός Ξηρός Οίνος

Παραγωγός: Κτήμα Καριπίδη

Βαθύ κόκκινο χρώμα. Αρωματικά συνδιάζει φρέσκα αρώματα φρούτων όπως το κεράσι και το βατόμουρο , με το πιπέρι και το θυμάρι. Κομψό και βελούδινο στο στόμα, με τη φρουτώδη φρεσκάδα του να υπερισχύει και με την αίσθηση βανίλιας από την παλαίωση στα δρύινα βαρέλια να ισορροπεί με την ελαφριά ταννική του δομή.

Διαθεσιμότητα: Άμεση Παραλαβή

ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: 5181

13,59 €

Ποσότητα:

Περιγραφή
Χαρακτηριστικά
Επικοινωνία
Αποστολή & Παράδοση

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Το βαθύ ρουμπινί χρώμα παραπέμπει άμεσα σε ποικιλία με έντονες χρωστικές και φαινολικά στοιχεία, ενώ οι μπλε ανταύγειες στο ποτήρι, δίνουν μια πρώτη ένδειξη της νεαρής ηλικίας του κρασιού. Καθαρή μύτη, με τυπικό χαρακτήρα Syrah, που διαπιστώνεται μέσα από αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων και raspberries, ενώ ένας συνδυασμός πικάντικων, όπως πιπέρι και γλυκών όπως βανίλια μπαχαρικών, αποτελούν αναφορά τόσο στον πιπεράτο χαρακτήρα της ποικιλίας, όσο και στη δωδεκάμηνη χρήση δρυός. Νύξεις βιολέτας δίνουν έναν επιπλέον ανθικό χαρακτήρα στη μύτη που συνδυάζεται και με κάποιες βοτανικές νύξεις. Στο στόμα το κρασί είναι ξηρό με μέτριο σώμα, οξύτητα η οποία ισορροπεί το ‘ζουμερό’ φρούτο ενώ το επίπεδο των τανινών είναι μέτριο και θα λέγαμε ότι είναι και ‘μαλακές’. Επίγευση μεσαίας διάρκειας, με βανιλάτη αίσθηση δρυός.

Ποικιλιακή Σύνθεση

Syrah 100% βιολογικής καλλιέργειας

Αμπελώνας

Το κτήμα Καριπίδη είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο που βρίσκεται στα Βούναινα Θεσσαλίας στην Κεντρική Ελλάδα και διαχειρίζεται 300 στρέμματα ιδιόκτητο αμπελώνα.

Οινοποίηση - Ωρίμανση

Ένα κρασί με μεγάλη προοπτική στο χρόνο. Ωριμάζει για 16 μήνες σε γαλλική δρυ. Περιορισμένη εμφιάλωση. Μπορεί να παλαιώσει ως και 10 χρόνια.

Γευστικοί Συνδυασμοί

Συνδυάζεται ιδανικα με φιλέτο μοσχαρίσιο, κρέατα μαγειρεμένα με σάλτσες φρούτων, κίτρινα μαλακά τυριά.

Σερβίρεται

Στους 14 - 16°C

Προδιαγραφές προϊόντων

Όνομα χαρακτηριστικού	Τιμή χαρακτηριστικού
Τύπος Κρασιού	Ερυθρός Ξηρός
Κατάσταση	Ήσυχος
Γλυκύτητα	Ξηρός
Ποικιλιακή Σύνθεση	Syrah
Σήμανση Καλλιέργειας	Bio/Organic
Χώρα	Ελλάδα
Περιοχή	Βoύναινα
Ποσότητα Lt	0,750
Αλκοολικός Βαθμός %	13,5
Χρονιά	2017

Για παραγγελίες εντός Αττικής, ο χρόνος παράδοσης κυμαίνεται από 1-3 εργάσιμες ημέρες. Για παραγγελίες σε χερσαίους προορισμούς, εκτός Αττικής, ο χρόνος παράδοσης κυμαίνεται από 2-3 εργάσιμες ημέρες. Για παραγγελίες σε νησιωτικούς προορισμούς, ο χρόνος παράδοσης κυμαίνεται από 2-3 εργάσιμες ημέρες. Για παραγγελίες σε Δυσπρόσιτες Περιοχές , ο χρόνος παράδοσης κυμαίνεται από 2-5 εργάσιμες ημέρες. Τα καλάθια και τα μπαούλα επειδή είναι αρκετά εύθραυστα και απαιτούν ιδιαίτερη μεταχείριση κατά τη μεταφορά, διακινούνται μόνο σε συγκεκριμένες περιοχές τις Αττικής. Επικοινωνήστε μαζί μας στο 210 34 70 384.