Ούζο Ηδωνικό 700ml

Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά

Κρυστάλλινα διαυγές, που γίνεται γαλακτώδες με την προσθήκη νερού. Κομψή αρωματική παρουσία, με πρωταγωνιστή τον γλυκάνισο και διακριτικά περάσματα μαστίχας, εσπεριδοειδών, μέντας και μπαχαρικών. Η κομψότητα αποτελεί και στο στόμα το κύριο χαρακτηριστικό του. Ευγενικό στην πρώτη επαφή, αρμονικό και ισορροπημένο, χωρίς να του λείπει η δύναμη. Ωραίο, πικάντικο τελείωμα.

Παραγωγή

Επιλέξαμε την πιο αργή και δαπανηρή διαδικασία παραγωγής, με απόσταξη 100% σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες. Αυτό σημαίνει πως σε αντίθεση με ό,τι συμβαίνει συνήθως, όταν μόλις το 20% της αλκοόλης αποστάζεται μαζί με τα αρωματικά, στο Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη η συνολική ποσότητα της αλκοόλης έχει περάσει από τον άμβυκα. Φυσικά, μαζί με ένα προσεκτικά διαλεγμένο μείγμα σπόρων, καρπών και αρωματικών ξύλων, με κυρίαρχο τον μακεδονικό γλυκάνισο.

Σερβίρεται

Δοκιμάστε το σχεδόν με τα πάντα, αρκεί να σερβίρονται σε μικρά πιατάκια.