27.5.2025
Είτε Σπίνας είτε Αλεξάνδρειας είτε Σάμου, το Μοσχάτο υπόσχεται αξέχαστες οινολογικές συγκινήσεις
-
- 0
BLOG
Αρχείο Blog
- 2025
- 2024
- 2023
- 2022
- 2021
- 2020
29.11.2024
Μια ματιά στη ζωή και το έργο του καταξιωμένου οινοποιού Γιάννη Μπουτάρη, που έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 82 ετών.
24.7.2024
Ποια είναι η καλύτερη επιλογή κρασιού για την κάθε εποχή; Διαβάστε το άρθρο και δείτε την πρότασή μας.
13.4.2024
Η ανοιξιάτικη άνοδος της θερμοκρασίας, όχι μόνο δε μας αποτρέπει από την οινική μας απόλαυση, αλλά ανοίγει νέους ορίζοντες γι' αυτήν.
5.4.2024
Ένας άνθρωπος αγαπάει ένα κρασί, όχι μόνο για την ποιότητα, τη μύτη και το στόμα του, αλλά και λόγω των βιωμάτων που συνδυάζει με αυτό.
17.2.2024
Η αρωματική και γευστική ομοιότητα μεταξύ Nebbiolo και Ξινόμαυρου είναι αξιοσημείωτη. Όσοι αγαπούν τη μια ποικιλία, είναι απίθανο να μην αγαπούν και την άλλη.
15.12.2023
Όπως κι αν παράγεται ένα αφρώδες κρασί, αναγκαία είναι η παγίδευση του παραπροϊόντος της αλκοολικής ζύμωσης, δηλαδή του διοξειδίου του άνθρακα.
16.11.2023
Η τρίτη Πέμπτη του Νοέμβρη έφτασε. Το καθιερωμένο ραντεβού με το αγαπημένο Beaujolais είναι ξανά πραγματικότητα.
29.9.2023
Ο οίνος μπορεί να είναι φυσικός γλυκύς. Μπορεί να είναι και φυσικώς γλυκύς. Με γλυκιά γεύση κι οι δύο, αλλά με αφανείς διαφορές, που... κάνουν τη διαφορά.
15.9.2023
Το ηφαιστειακό έδαφος της Σαντορίνης έχει τις κατάλληλες προϋποθέσεις, για να ξετυλίξει το ασύρτικο τον καλύτερό του χαρακτήρα.
