Το Cocktail Της Εβδομάδας | Bob Cratchit
BOB CRATCHIT
Ποιο είναι το μυστηριώδες κοκτέιλ που πίνουν οι Cratchits στην ταινία A Christmas Carol; Ο Ντίκενς δεν παρέχει μια πλήρη συνταγή στη διάσημη νουβέλα του. Η δική μας εκδοχή για το Smoking Bishop, που παρουσιάζεται στο τέλος της ταινία A Christmas Carol, όταν ο Ebenezer Scrooge προσκαλεί τον Bob Cratchit να πιει ένα ποτό μαζί του δίπλα στη φωτιά είναι η εξής :
Υλικά
- 25ml Sipsmith London Dry Gin
- 10ml Cointreau
- 75ml Κόκκινο Κρασί
- 20ml Νερό
- 1 Φύλλο Δάφνης
- 3 Φέτες Φρέσκο Πορτοκάλι
- 3 Γαρύφαλλα
Ποτήρι
Κούπα ή Ποτήρι με παχιά τοιχώματα
Μέθοδος
Ζεσταίνουμε ελαφρά το κόκκινο κρασί, το νερό, τα μυρωδικά και το πορτοκάλι σε μια κατσαρόλα.
Το αφήνουμε να σιγοβράσει για 5 λεπτά και μετά το ρίχνουμε σε μια κούπα ή ένα ποτήρι με παχιά τοιχώματα Προσθέστε το τζιν και το Cointreau
Γαρνιτούρα
Γαρνίρουμε με φέτα πορτοκαλιού
