WHISKEY ON THE ROCK

Θάλασσες ποτού κατακλύζουν τη μουσική. Δεν είναι παράξενο. Γλυκές και πικρές περιστάσεις συνδυάζονται συχνά με την αγαπημένη μας αλκοολούχα συντροφιά. Η μουσική, μια από τις πιο άμεσες μορφές τέχνης, συχνά αναφέρεται σε ποτά. Το κρασί, το ρούμι, η μπύρα και το ουίσκι μάλλον έχουν την πρωτοκαθεδρία. Εμείς θα σταθούμε στο τελευταίο, μνημονεύοντας πέντε τραγούδια που μιλούν γι’ αυτό.

Jockey full of bourbon – TOM WAITS

Η βαθιά και εκφραστική φωνή του blues/rock τραγουδοποιού Tom Waits έφερνε πάντα στο νου την Αμερική των παλαιότερων δεκαετιών, δηλαδή αυτή που έχουμε συνδέσει με σκοτεινούς δρόμους, ανεκπλήρωτους έρωτες, ομιχλώδη από καπνό καταγώγια και κακόφημα bar. Το album που ο καλλιτέχνης κυκλοφόρησε το 1985 περιέχει το τραγούδι “Jockey full of bourbon”. Στους στίχους του παρουσιάζεται, μεταξύ άλλων, ο ίδιος ο συνθέτης, μεθυσμένος από ουίσκι σε τέτοιο βαθμό, ώστε να δυσκολεύεται να σταθεί στα πόδια του.

Αν έπρεπε να μαντέψουμε ποιο ουίσκι γέμισε τον εγκέφαλο του Tom Waits, μάλλον θα διαλέγαμε ένα Bulleit ή ένα Evan Williams ή ακόμα κι ένα Jim Beam.

Whiskey man – THE WHO

Οι Who, μια από τις σημαντικότερες rock τετράδες της ιστορίας, είχαν ως μέλος τον αείμνηστο John Entwistle στο μπάσο. Το 1966, ο Entwistle συνέθεσε ένα τραγούδι, που περιγράφει την επικοινωνία του με τον “Whiskey man”, ένα πρόσωπο που ο ίδιος θεωρεί πραγματικό, αλλά όλοι οι υπόλοιποι θεωρούν φανταστικό. Αυτή η διχογνωμία πρόκυπτε μονάχα μετά από κατανάλωση σεβαστής ποσότητας ουίσκι από τον μουσικό... Στο story του τραγουδιού, αποτέλεσε και την αιτία μεταφοράς του στο ψυχιατρείο.

Δεν αποκλείω να “ασελγούσε” ο John σε ένα Teeling ή σε ένα Jameson ή ακόμα και σε ένα Green Spot.

Whiskey & water – TINDERSTICKS

Το φθινόπωρο του 1993, οι Tindersticks, σπουδαίο συγκρότημα εναλλακτικής rock, πρόσφεραν στον κόσμο το πρώτο και πλέον δυναμικό album τους. Μπορεί ο τίτλος του τραγουδιού “Whiskey & water” να παραπέμπει στον κλασικό συνδυασμό του ποτού με το νερό, αλλά άλλο τελικά εννοεί. Παραλληλίζει την υπέροχη γεύση του ουίσκι με τις χαρούμενες στιγμές της ζωής που είναι παρόν ένα αγαπημένο πρόσωπο και την αδιάφορη γεύση του νερού με τις θλιμμένες στιγμές που το πρόσωπο αυτό ανήκει πια στο παρελθόν.

Την παρομοίωση ίσως ενέπνευσε ένα Fercullen ή ένα Bushmills ή ακόμα κι ένα Tullamore.

Rum to whiskey – THE MURDER CITY DEVILS

Άλλος ένα παραλληλισμός λαμβάνει χώρα στο τραγούδι “Rum to whiskey” των Murder City Devils, εν έτει 2000. Η παρέα των Αμερικανών από το μακρινό Seattle πάντα φόρτιζε τα punk rock τραγούδια της με αστείρευτο συναίσθημα. Ο πρωταγωνιστής του συγκεκριμένου τραγουδιού αντιστοιχεί το ρούμι με την εποχή που η αγαπημένη του ήταν μαζί του. Η μετέπειτα απουσία της τον αναγκάζει να στραφεί στο ουίσκι, ποτό που σε άπειρες περιπτώσεις συνδέεται με τη μοναξιά και την εσωτερική αναζήτηση.

Κάπου εδώ χωράει ένα Michter’s, ένα Elijah Craig ή ένα Woodford.

Whiskey in the jar – METALLICA

Πολλοί έχουν διασκευάσει το παραδοσιακό ιρλανδικό τραγούδι “Whiskey in the jar”. Οι πιο χαρακτηριστικές περιπτώσεις στη rock μουσική είναι αυτές των Thin Lizzy (που είχαν σημαντικό κέρδος στην καριέρα τους απ’ αυτό) και των Metallica. Ήταν τέλη του 1998, όταν οι δεύτεροι έδωσαν τη δική τους εκδοχή στο τραγούδι, την πιο βαριά και στιβαρή που έχει υπάρξει ποτέ. Όποια, όμως κι αν είναι η εκτέλεση, η ιστορία προδοσίας που περιγράφεται σε αυτό παραμένει η ίδια.

Κατάλληλο είναι ένα Tyrconnell, ένα Kilbeggan ή ακόμα κι ένα Dubliner.

Φαίδωνας Κυτρίδης

Βιολόγος, PhD / Τελειόφοιτος Οινολόγος