Το ρούμι Bumbu δημιουργήθηκε για πρώτη φορά πριν από περίπου 400 χρόνια στα Μπαρμπάντος και οι Bajans πέρασαν τους τελευταίους αιώνες τελειοποιώντας την τέχνη της απόσταξης και της ανάμειξης. Η Bumbu Rum Company κατασκευάζει τα ρούμι από ένα μείγμα από το καλύτερο ζαχαροκάλαμο.