Το 1929 ο ισπανός Julián Barceló έφθασε στον Άγιο Δομίνικο και ίδρυσε την Barceló & Co και σύντομα άρχισε να παράγει ρούμι και να τα πουλάει σε όλη τη χώρα. Σήμερα, ο Ron Barceló SRL εξακολουθεί να παράγει μόνο το Ron Barceló, το οποίο πωλείται σε περισσότερες από 50 χώρες, κατατάσσοντάς το στον 4ο μεγαλύτερο εξαγωγέα ρουμιού στον κόσμο.