Ένα Premium Gin με μικρό αριθμό μπουκαλιών. Κάθε μπουκάλι έχει μοναδικό αριθμό τονίζοντας τη μοναδικότητα του συγκεκριμένου προϊόντος. Η ιδέα για το Oxley Gin ήρθε το 2006, με τη φύση ως μούσα και τη γεύση ως αιτία, χρειάστηκαν 8 χρόνια πάθους και πειραματισμού προκειμένου να τελειοποιηθεί ο τρόπος παρασκευής αυτού του πρωτοποριακού gin.
Η διαδικασία της ψυχρής απόσταξης είναι επινόηση των παραγωγών του Oxley Gin, με στόχο την πλήρη ανάδειξη των γεύσεων των 14 βοτανικών που περιέχονται.
Το Oxley Gin περιέχει μια σειρά παραδοσιακών και μη βοτανικών όπως
- Κινεζική κανέλλα
- Άρκευθος
- Κόλιανδρος
- Orris
- Πιπέρι μελεγκέτα
- Γλυκόριζα
- Αγγελική
- Φρέσκια κατεψυγμένη φλούδα πορτοκαλιού
- Φρέσκια κατεψυγμένη φλούδα λεμονιού
- Φρέσκια κατεψυγμένη φλούδα γκρέιπφρουτ
- Μοσχοκάρυδο
- Κακάο
- Βανίλια
- Σπειραία
Γευσιγνωστικά Χαρακτηριστικά
Γνωστό για τη φρεσκάδα των αρωμάτων του, καθώς και για την εξαιρετική ομαλότητα και ιδιαίτερη γεύση του. Στη μύτη εντοπίζονται καθαρές νότες εσπεριδοειδών και άρκευθου. Η χρήση φρέσκιας κατεψυγμένης φλούδας εσπεριδοειδών, αντί της τυπικής αποξηραμένης, προσφέρει μια αναζωογονητική παλέτα εσπεριδοειδών με απαλό τελείωμα.
Παραγωγή
Τα συστατικά εμβαπτίζονται σε αλκοόλη γεωργικής προέλευσης για 15 ώρες, συλλέγονται με το χέρι και αποστάζουν υπό κενό σε θερμοκρασία -5°C.
Σερβίρεται
Ιδανικό για την παρασκευή δροσερών κοκτέιλ. Απολαμβάνεται πολύ κρύο!
