Ο Paul Jones Jr. μετέφερε την επιτυχημένη επιχείρησή του στο Λούισβιλ του Κεντάκι, όπου άνοιξε ένα γραφείο σε ένα τμήμα της ιστορικής Main Street που ονομάζεται "Whisky Row". Σήμα κατατεθέν το όνομα Four Roses τέσσερα χρόνια αργότερα, διεκδικώντας την παραγωγή και τις πωλήσεις πίσω στη δεκαετία του 1860.