Πριν από 20 χρόνια, ο επιχειρηματίας Νικόλαος Τατάκης δημιούργησε ένα μικρό οινοποιείο στο Γεννάδι Ρόδου. Πιο συγκεκριμένα, το οινοποιείο βρίσκεται στο χωριό Κοσκινού. Στα χωριά Έμπωνα και Σάλακο, στην παραλία των Φανών και στην κεντρική κοιλάδα του χωριού Δαματριά καλλιεργούνται τοπικές ποικιλίες, όπως το Αθήρι, το Αμοργιάνο, το Μοσχάτο, καθώς και διεθνείς ποικιλίες όπως το Cabernet Sauvignon, το Merlot και το Chardonnay.