Μέλι Μουρίκη

Ήταν αρχές της δεκαετίας του ’60, όταν ο Αναστάσιος Μουρίκης, νεαρός τότε, ξεκίνησε να μαθαίνει τα μυστικά της μελισσοκομίας. Δεν άργησε να αποκτήσει τα δικά του μελίσσια. Στα τέλη της επόμενης δεκαετίας, η σύζυγός του του πρόσφερε την πολύτιμη βοήθειά της. Από τα παιδιά τους, ο Παναγιώτης συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση. Με τεχνική κατάρτιση και επιστημοσύνη, ο μικρότερος από τους τέσσερις απογόνους ανέλαβε τον εκσυγχρονισμό της μονάδας, στη Στεφάνη Βοιωτίας. Πλέον, στο πλευρό του βρίσκεται και η αδερφή του, Μαρία, η οποία δίνει σπουδαία ώθηση στην ομάδα που παράγει το Μέλι Μουρίκη.