Ο Matthew Gloag ξεκίνησε ως παντοπώλης στο Περθ, τέσσερις γενιές μετά, οι γιοί του δημιούργησαν μια μεγάλη επιχείρηση ανάμειξης και εμφιάλωσης ουίσκι, με βάση το εμπορικό σήμα Famous Grouse. Αυτό συνέβαινε μέχρι που οι υποχρεώσεις θανάτου ανάγκασαν την πώληση της εταιρείας στην Highland Distilleries Co. Ltd, που τώρα ανήκει στο Edrington.