Η οικογένεια Σπυρόπουλου οινοποιεί εδώ και ενάμιση περίπου αιώνα. Διαχωρίζοντας τις στείρες από τις γόνιμες παραδοσιακές πρακτικές, υιοθέτησε τη βιολογική γεωργία, ήδη από τη δεκαετία του ’90. Τιμώντας τις χαρακτηριστικές ποικιλίες της Πελοποννήσου, Μοσχοφίλερο κι Αγιωργίτικο, το Κτήμα Σπυρόπουλου καταφέρνει να διατηρήσει το παλιό οινικό κοινό του, ανοίγοντας διαρκώς τις πόρτες του σε νεότερο.