Το Οινοποιείο Καρέλα ιδρύθηκε το 1936 στην Πάτρα. Μετά από εξήντα χρόνια, μεταφέρθηκε σε νέες εγκαταστάσεις, στην Κάτω Αχαΐα. Η εταιρεία δεν έχει ιδιόκτητους αμπελώνες, αλλά συνεργάζεται χρόνια με επιλεγμένους παραγωγούς. Επίσης, διαθέτει χώρους παλαίωσης οίνων σε φιάλες και σε δρύινα βαρέλια.