Το Κτήμα Χατζηγεωργίου βρίσκεται έξω από την Κάριανη της Καβάλας. Ο Βασίλης Χατζηγεωργίου, ιθύνων νους του κτήματος, δίνει έμφαση στην καλλιέργεια γαλλικών ποικιλιών, όπως Merlot, Sauvignon Blanc και Cabernet Sauvignon. Είναι γνωστό πως οι ποικιλίες αυτές είναι άριστα προσαρμοσμένες στη συγκεκριμένη περιοχή της Μακεδονίας, παρέχοντας εγγύηση για την ποιότητα των κρασιών που προκύπτουν.