Domaine Ζafeirakis

Το Κτήμα Ζαφειράκη εδρεύει στον Τύρναβο. Ανήκει στην ομώνυμη οικογένεια, που ασκεί την αμπελοκαλλιέργεια για περισσότερο από έναν αιώνα. Ο Χρήστος Ζαφειράκης, οινοποιός τέταρτης γενιάς, σπούδασε Οινολογία στην Αθήνα. Η οινολογική του εμπειρία γιγαντώθηκε στην Ιταλία,α φού δούλεψε για χρόνια σε ξακουστές οινικές περιοχές, όπως το Πεδεμόντιο και η Τοσκάνη. Το 2005 επέστρεψε στην Ελλάδα και φύτεψε τον πρώτο βιολογικό του αμπελώνα. Θεωρείται πρωτοπόρος οινοποιός, ευρέως γνωστός για τη συμβολή του στην αναβίωση της γηγενούς ποικιλίας Λημνιώνα.