Το Κτήμα Δύο Ύψη, των Βαγγέλη Γεροβασιλείου, Βασίλη Τσακτσαρλή και Χρήστου Δημηστού, αποτελείται από έναν βιολογικό αμπελώνα 145 στρεμμάτων. Στις πλαγιές του ευδοκιμούν οι ποικιλίες Κυδωνίτσα, Ασύρτικο, Αγιωργίτικο, Βερτζαμί, Μαυροδάφνη, Syrah, Malbec και Cabernet Sauvignon. H θαλασσινή αύρα, σημαντικό συστατικό του μεσογειακού κλίματος, συμβάλλει αποφασιστικά στην προσαρμογή των ποικιλιών. Μαζί με την προσεκτική φροντίδα, που κατά κανόνα ασκείται χειρωνακτικά, τα αμπέλια δίνουν καρπούς, ιδανικούς για υπέροχα κρασιά.